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[轉載]鱒魚蘆筍 佐荷蘭醬[複製鏈接]

panera 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2013-4-24 12:49 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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荷蘭醬的準備方法又快又好吃,只要把新鮮魚片小煎一下,蘆筍稍微燙過(別過熟唷)!
清爽脆口的蘆筍配上嫩嫩的鮮甜魚肉,以荷蘭醬檸檬的微酸味與蛋黃香烘托之下,阿~要征服挑剔的味蕾真的不難




食材 2人份:

蘆筍150 克
魚(不拘種類) 一尾
胡椒鹽 適量
蒜頭粉(沫) 半小匙

[荷蘭醬] 蛋黃 2顆
[荷蘭醬] 檸檬半顆
[荷蘭醬] 無鹽奶油 100克
[荷蘭醬] 水 2 小匙
[荷蘭醬] 鹽 半小匙
...
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a14520433 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2013-5-11 04:33 AM|只看該作者
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試著做來吃吃看不知道會不會成功

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a02082517 該用戶已被刪除
3
發表於 2013-5-18 09:59 AM|只看該作者
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發表於 2013-5-28 10:22 PM|只看該作者
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放假來試做 荷蘭醬

感謝分享....
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阿肉肉吃肉 該用戶已被刪除
5
發表於 2013-5-31 11:18 PM|只看該作者
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發表於 2013-7-26 12:07 PM|只看該作者
感覺好好吃的樣子
剛好有食材
現在馬上來做做看

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dczdl 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-26 02:28 PM|只看該作者
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看起來好贊謝謝分享學著做

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夏日情 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-26 10:38 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來不錯吃的樣子
感謝大大分享
下次做來吃吃看
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2206devil 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-27 12:12 AM|只看該作者
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發表於 2013-7-28 01:56 AM|只看該作者
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我煮的荷蘭醬都會煮過變得很像炒蛋XD
有沒有秘訣啊




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發表於 2013-8-6 07:55 PM|只看該作者
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感覺很像外面賣的!加上大大說的又不會太難!我也要買來做做看

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發表於 2013-8-6 09:29 PM|只看該作者
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哇,很棒的一道料理,輕爽無腹單
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