- 最後登錄
- 2024-5-6
- 在線時間
- 0 小時
- 註冊時間
- 2010-2-17
- 閱讀權限
- 80
- 精華
- 0
- UID
- 7646581
- 帖子
- 17578
- 積分
- 127867 點
- 潛水值
- 887863 米
| 本帖最後由 fallrainchou 於 2010-4-16 10:02 PM 編輯
以抄手麵食聞名的采岩堂,由年輕的賴老闆和太太共同經營,雖藏於小巷內,但平價又極富創意的小吃,可是商圈許多百貨櫃姐必吃的美味。
招牌的抄手,使用新鮮黑毛豬的後腿肉,厚薄適中的餛飩皮尺寸也講究,經老闆巧手一變,似花形狀的抄手,皮薄餡飽滿口感滑順,一口一個正剛好,口味除了紅油、白油,還有自創的「怪味」。 ... |
|