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[轉載] [家常料理]小龍蝦蛋餅[複製鏈接]

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190 點
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47090 米
發表於 2018-10-6 08:56 PM|顯示全部樓層
主料:龍蝦30g 克吐司2片
輔料:雞蛋1個細香蔥1根
調料:食鹽適量菠菜醬適量牛奶2茶勺
做法:
1.小龍蝦煮好,去殼去腸,有需要的話切小丁。香蔥蔥白和蔥綠切細圈
2.蛋打到起泡,口感才好
3.加入小龍蝦、蔥白、少量鹽和2茶勺牛奶,再次攪拌均勻
4.取8 cm小鍋。將蛋液倒入1/3,差不多成型了,再倒入1/3,等也差不多成型了,倒入最後的1/3。
...
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2 點
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10570 米
發表於 2018-10-13 11:14 PM|顯示全部樓層
感謝分享!!!
似乎很美味~
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12762 米
發表於 2018-10-18 09:33 AM|顯示全部樓層
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感覺是一道很有趣的菜,沒有這樣吃過,感覺應該不錯,謝謝分享喔~
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13540 米
發表於 2020-4-6 05:38 PM|顯示全部樓層
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15379 米
發表於 2020-4-6 07:22 PM|顯示全部樓層
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好高級的食材  龍蝦耶
不過小龍蝦殼都很硬  不是很好剝
下次有材料時候試著做做看




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283
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168 點
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27940 米
發表於 2020-4-7 12:46 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
很特別的作法,
可以試試看

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-123 點
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12260 米
發表於 2023-4-6 09:05 PM|顯示全部樓層
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感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉!
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