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[討論] 大家喜歡哪款咖啡豆?[複製鏈接]

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發表於 2018-1-11 03:40 PM|顯示全部樓層

前陣子開始喝單品之後 才慢慢開始學咖啡的知識

一開始是喝到水洗耶加雪菲 對於微酸跟帶有果香的味道很驚艷

幾乎可以說是顛覆過去對咖啡的想像

後來有陸陸續續試了肯亞AA、牙買加高山等好幾款

...
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發表於 2018-1-11 04:25 PM|顯示全部樓層
我之前看介紹說什麼什麼豆有果香 或花香
一開始也是不相信
後來實際喝 發現真的有
從喉頭慢慢散出來的果香氣

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發表於 2018-1-11 08:55 PM|顯示全部樓層
接觸咖啡之後才會發現咖啡真的很奇妙
苦味或酸味都有層次感
難怪這麼迷人
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2018-1-12 12:51 AM|顯示全部樓層
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瓜地馬拉的豆子多半都有一種濃稠感
薇薇特南果這個產區有
其他像是阿卡特南果、安提瓜等都有
比較相似口感的話,哥斯大黎加也是
巴拿馬則是另一種花香調

中美洲豆會有這種穩重感多半是因為品種的關係
瓜地馬拉多半是卡度拉、卡度艾跟波旁這三個為主
大名鼎鼎的Geisha(藝妓)瓜地馬拉也有,以艾因赫特莊園最出名
巴拿馬跟哥斯大黎加的Geisha更有過之而無不及,當然價格也很可怕
...
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發表於 2018-1-15 11:03 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
樓主說的這款伯朗我有買來喝過
很清新 很爽口
我也很喜歡




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發表於 2018-1-15 11:06 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 salahe 於 2018-1-15 11:07 AM 編輯

XDD 哈哈  
今天周一真的痛苦  我又來一杯咖啡提醒啦
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發表於 2018-1-15 07:03 PM|顯示全部樓層
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薇薇特南果適合冷萃水洗 而且香氣也可以保留很久
之前喝過伯朗這款 確實味道不錯

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發表於 2018-1-16 10:35 PM|顯示全部樓層
我也是喜歡果香 清新的味道
太苦的黑咖啡我真的不行
好像喜歡喝冰咖啡的都會比較愛果香的
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發表於 2018-1-17 07:38 AM|顯示全部樓層
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果香是被大眾接受的口味吧!!個人偏愛曼巴..但不妨也是是哥倫比亞也不錯~

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發表於 2018-1-17 05:47 PM|顯示全部樓層
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亞洲的咖啡豆
品質也不錯




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發表於 2018-1-21 01:54 AM|顯示全部樓層
最近也踏入單品的世界
目前也嘗試了不少
偏愛淺焙豆
喜歡那多重的口感與味道
水洗 日曬 蜜處理
豆子產地
雅買加高山 藝妓
最近真的瘋狂去試XD
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發表於 2018-1-21 05:42 PM|顯示全部樓層
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咖啡豆煮出來的咖啡是好香也很好喝~可惜的是我太懶~
所以我喜歡衝的~或者那種直接放到咖啡機煮的杯子
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發表於 2018-1-22 12:14 AM|顯示全部樓層
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歡迎來到咖啡品嘗世界, 你肯定不會後悔.
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發表於 2018-1-23 09:16 AM|顯示全部樓層
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咖啡豆的選擇太多了,水洗&日曬,不同產區、不同烘焙度。超難選擇阿
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julia4567 該用戶已被刪除
發表於 2018-1-24 01:36 AM|顯示全部樓層
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伯朗出的冷萃是用薇薇特南果,我的感覺是很酸耶




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